Η ΔΟΡΚΑΔΑ ΓΑΛΑΚΤΟΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Αξιώσεις

Τοποθεσία χάρτη

Ανιχνεύθηκαν χάρτες!

---

Αυτή η σελίδα χρησιμοποιεί τους Χάρτες Google και ο χάρτης θα φορτωθεί από το Google-Server και ορισμένα από τα δεδομένα σας ενδέχεται να χρησιμοποιηθούν από την Google. : //policies.google.com/privacy 'target =' _ blank '> εδώ για να δείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό.

Άρνηση Αποδοχή

Κατηγορίες:

ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ

Λέξεις-κλειδιά:

• Η ΔΟΡΚΑΔΑ, 
• ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ, 
• ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ, 
• ΓΑΛΑΚΤΟΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ, 
• ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, 
• ΑΦΟΙ ΓΚΑΒΑΛΙΝΗ ΟΕ

Γενικές πληροφορίες

Η ΔΟΡΚΑΔΑ

 

 

ΓΑΛΑΚΤΟΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ

 

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ

 

 

Μέσα στη μικρή Δορκάδα μεταφέρεσαι στη Θεσσαλονίκη του ’60 και στους μαγαζάτορες που δήλωναν με περηφάνια ότι ήταν μάστορες σε δύο, τρία προϊόντα. Έτσι και ο Ταξιάρχης Τομαράς που άνοιξε την πρώτη Δορκάδα στο Τσινάρι το 1957 και τη μετέφερε το 1961 στο νούμερο 91 της Κασσάνδρου, όπου παραμένει μέχρι σήμερα, μπορούσε να υπερηφανεύεται ότι είχε ένα από τα καλύτερα γαλακτοπωλεία της Θεσσαλονίκης που έφτιαχνε γιαούρτι, βούτυρο και κρέμα γάλακτος. Μέσα στη δεκαετία του ’60 ο Ευθύμιος και ο Γιώργος Γκαβαλίνης έρχονται στη Θεσσαλονίκη από τη Στερεά Ελλάδα για να δουλέψουν στον ξάδερφο τους και στο μικρό γαλακτοπωλείο της Κασσάνδρου. Τα δύο αδέλφια μπαίνουν συνέταιροι στην επιχείρηση και μετά το ’70 λανσάρουν το φημισμένο παγωτό της Δορκάδας από ολόπαχο πρόβειο γάλα και τα πρώτα γλυκά ταψιού: μπακλαβά, κανταΐφι και ρεβανί. Ελάχιστα πράγματα έχουν αλλάξει στο μικρό γαλακτοζαχαροπλαστείο όλα αυτά τα χρόνια. Και κυρίως η γεύση και η ποιότητα.

 

 

ΑΦΟΙ ΓΚΑΒΑΛΙΝΗ ΟΕ

BUSINESS REVIEWS

Δεν υπάρχουν κριτικές προς το παρόν